Bienvenue sur le site de l'association VALPEM, association pour la valorisation des produits de la pêche en Méditerranée! Vous y trouverez des informations sur le fonctionnement de l'association, ainsi que sur les actions engagées. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter :
val-pem@wanadoo.fr



samedi 10 décembre 2011

La "Soupe rouge de la Mer" prend place dans les rayons


La "Soupe rouge de la Mer" Label Rouge produite par marie amélie est aujourd'hui référencée et disponible chez Auchan, Grand Frais, Carrefour et Casino.
Pour apprendre à connaître mieux ce produit d'exception découvrez le plus en détail.



COMMUNIQUE DE PRESSE

"La qualité fait sa Comédie"

La Soupe rouge de la Mer était présente les 7,8 et 9 octobre 2011 lors de la manifestation régionale "La qualité fait sa Comédie" , en partenariat avec "Sud de France".

vendredi 15 juillet 2011

Première production de "Soupe rouge de la Mer"

















Huit navires de la Société Coopérative des Pêcheurs de Sète Môle - OP Sa.Tho.An. sont aujourd'hui habilités à produire du poisson pour la "Soupe rouge de la Mer" label rouge. Ils produisent quotidiennement du grondin, du capelan, du congre et toutes les espèces qui entrent dans la composition de la recette telle que prévue par le cahier des charges homologué.

C'est à partir de mi juin que les premiers litres de soupe ont été produits dans les ateliers de la société MHPP à Frontignan, déjà réputée pour sa gamme de soupes Marie Amélie. Les premiers bocaux de la "Soupe rouge de la Mer label rouge, seront distribués sous la marque marque "Marie Amélie" dont elle sera dorénavant le produit phare.